de Buyer MINERAL B ELEMENT Patelnia do naleśników 26 cm / stal węglowa

de Buyer MINERAL B ELEMENT Patelnia do naleśnokw 26 cm / stal węglowa

• Kod produktu: D-5615-26
• Kod EAN: 3011245615260
• Marka: de Buyer
• Kolekcja: Mineral B
• Wysokość (cm): 1.3
• Średnica (cm): 26
• Właściwości: do kuchni indukcyjnej
• Materiał: stal węglowa

Zalety produktu. Dlaczego warto?

• Wykonana z naturalnej stali węglowej, bez powłok nieprzywierających i szkodliwych dodatków
• Zabezpieczona naturalnym woskiem pszczelim, który chroni powierzchnię przed utlenianiem podczas przechowywania
• Stworzona specjalnie do smażenia naleśników, zapewniając ich równomierne zarumienienie i łatwe przewracanie
• Wysoka temperatura sprzyja reakcji Maillarda, dzięki czemu naleśniki zyskują złocisty kolor, delikatnie chrupiące brzegi i wyjątkowy smak
• Gruby korpus ze stali (2,5–3 mm) gwarantuje:
  • równomierne rozprowadzanie ciepła
  • odporność na odkształcenia i uszkodzenia
  • wysoką trwałość oraz długą żywotność
• Naturalna stal ma właściwości antyalergiczne i nie zawiera syntetycznych powłok
• Z czasem na powierzchni tworzy się naturalna patyna, która ogranicza przywieranie i poprawia komfort smażenia
• Ergonomiczna, stalowa rękojeść:
  • zapewnia wygodny chwyt
  • jest trwale nitowana
  • nitowanie objęte jest dożywotnią gwarancją producenta
• Patelnia została zaprojektowana z myślą o wieloletnim użytkowaniu i może służyć przez wiele lat

Właściwości

• 100% stal węglowa bez powłok
• Naturalnie nieprzywierająca po odpowiednim wysezonowaniu
• Bardzo dobre przewodzenie i magazynowanie ciepła
• Osiąga wysokie temperatury, idealne do przygotowywania naleśników
• Kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, również indukcyjnymi
• Możliwość używania w piekarniku przez maksymalnie 10 minut w temperaturze do 200°C (bez funkcji grilla)

Wskazówki użytkowania

• Przed pierwszym użyciem dokładnie umyj patelnię ciepłą wodą z płynem do naczyń
• Następnie wykonaj sezonowanie, aby wytworzyć naturalną warstwę ochronną
• Nie nagrzewaj pustej patelni – przed smażeniem dodaj niewielką ilość tłuszczu
• Stopniowo zwiększaj temperaturę
• Nie używaj funkcji Booster i unikaj gwałtownych zmian temperatury

Pielęgnacja

• Po każdym użyciu myj ciepłą wodą bez detergentów
• Dokładnie osusz i cienko natłuść powierzchnię olejem
• Przechowuj w suchym miejscu
• Nie myj w zmywarce

Jak sezonować patelnię?